Investigación de la Migraña

Según la Migraine Research Foundation (Fundación para la Investigación de la Migraña), las migrañas son la tercera enfermedad más grave en el mundo. Uno de cada 20 adultos sufre dolor de cabeza todos los días.

Si los analgésicos no alivian el dolor de cabeza se tendrá que cambiar la alimentación. La dieta puede agravar, curar o causar dolores de cabeza. Algunos alimentos pueden hacer las tres cosas. Evitar ciertos edulcorantes, cambiar los quesos o cocinar con un aceite específico podría reducir la frecuencia de los dolores de cabeza. Estas son las mejores y peores opciones dietéticas para lidiar con el dolor de cabeza.

Alimentos para aliviar los dolores de cabeza

Si los analgésicos no parecen funcionar, un cambio en la dieta podría ser la respuesta. Es esencial identificar aquellos alimentos que podrían quitar los dolores de cabeza.

Las cerezas poseen un efecto antiinflamatorio similar al ibuprofeno (Freepik)

Cerezas y jugo de cerezas

Las cerezas poseen un efecto antiinflamatorio eficaz, que puede compararse con el ibuprofeno, según un estudio publicado en Medicine and Sport Science. Aunque la investigación sobre las cerezas y los dolores de cabeza es limitada, estudios piloto sugieren que consumir jugo de cerezas ácidas puede reducir la frecuencia de las migrañas hasta en un 78%. Tener a mano jugo de cereza podría ser benéfico si se sienten mal.

El café y los dolores de cabeza

Dependiendo de tus hábitos y organismo, el café puede aliviar o empeorar los dolores de cabeza. La cafeína es un ingrediente común en medicamentos para la migraña, pero su consumo excesivo puede causar dolores de cabeza por abstinencia. Un estudio publicado en el American Journal of Medicine señaló que tres o más tazas de café pueden provocar dolores de cabeza, en tanto que personas que no beben café regularmente tienen más probabilidades de sentirse mejor después de una taza.

Aceite de oliva

El aceite de oliva contiene oleocantal, una enzima que actúa reduciendo la actividad de la ciclooxigenasa, similar al ibuprofeno. Aunque cincuenta gramos de aceite de oliva equivalen al 10% del alivio del ibuprofeno, su consumo regular podría disminuir la frecuencia de los dolores de cabeza con el tiempo.

Almendras

Las almendras, ricas en magnesio, pueden ser beneficiosas para reducir los dolores de cabeza. Un estudio de 2009 encontró que las personas con dolores de cabeza tienen niveles más bajos de magnesio. La American Migraine Foundation recomienda entre 400 y 500 mg de magnesio diario para prevenir las migrañas. Una taza de almendras proporciona 80 mg de magnesio, suficiente para quienes sufren dolores de cabeza ocasionales.

Semillas de sésamo

Para dolores de cabeza hormonales, las semillas de sésamo resultan especialmente indicadas. El institutoJohn Hopkins Medicine explica que las semillas de sésamo contienen vitamina E, que estabiliza los niveles de estrógeno y mejora el flujo sanguíneo, ayudando así a aliviar los dolores de cabeza.

Pepinos

Cambiar ciertas elecciones alimenticias podría ser clave para prevenir o aliviar los molestos dolores de cabeza que afectan el día a día (Pixabay)

Los pepinos están compuestos en un 95% por agua, lo que los convierte en una de las mejores verduras para hidratarse y prevenir migrañas, según la nutricionista Cassandra Barns. Las verduras hidratantes como los pepinos son un excelente remedio natural para prevenir y aliviar los dolores de cabeza.

Ensaladas con verduras de hoja verde

Las verduras de hoja verde oscuro, como la espinaca y la col rizada, son ricas en ácido fólico, un nutriente que puede reducir la frecuencia de las migrañas. Un estudio de la Universidad Tecnológica de Queensland encontró que las personas que consumen estas verduras tienen menos migrañas.

Palta

La palta o aguacate contiene antioxidantes como las vitaminas B, ácido fólico y vitamina E, que podrían reducir la frecuencia de las migrañas. Además, los aguacates ayudan a perder peso, lo cual puede prevenir dolores de cabeza, ya que la obesidad aumenta el riesgo de migrañas hasta en un 81%.

Pan Integral

El pan integral es una opción saludable para quienes sufren de migrañas frecuentes. Según Obesity Reviews, el consumo de cereales integrales está asociado con un menor riesgo de migrañas. Las mujeres tienen la mitad de probabilidades de ganar peso con cereales integrales comparado con los refinados.

El 45% De Mujeres Con Migraña tiene ansiedad y hasta Un 44% sufre depresión (Europa Press)

Alimentos que agravan los dolores de cabeza

Es fundamental identificar aquellos alimentos que podrían empeorar los síntomas. Estos son los alimentos que pueden agravar los dolores de cabeza y que contribuyen a la frecuencia e intensidad de estos episodios dolorosos.

Bebidas dietéticas

Los refrescos dietéticos, aunque más saludables que los normales, pueden agravar las migrañas. Según el Dr. Orly Avitzur de Consumer Reports, esto se debe a los edulcorantes artificiales y la cafeína que contienen. Investigadores del Centro Médico Beth Israel Deaconess encontraron que tres porciones diarias son las más propensas a provocar una migraña.

Salsa de soja

Los productos de soja, incluidas la salsa de soja, pueden ser desencadenantes de dolores de cabeza. En 2018, un estudio de neuropsiquiatría afirmó que las personas que consumen menos soya tienen menos dolores de cabeza. La salsa de soja no solo contiene tiramina y glutamato monosódico, sino también un alto contenido de sal, todos potenciales desencadenantes de migrañas.

Queso curados

Los quesos curados, como el suizo, brie, cheddar y parmesano, contienen tiramina, un compuesto que puede descomponer la monoaminooxidasa (MAO) en el cuerpo y provocar migrañas. Según el instituto Penn State Medicine, las personas con niveles bajos de MAO son más propensas a sufrir migrañas.

Pescado

Estos sabores alimentan el cuerpo y también promueven la salud y la longevidad (Imagen ilustrativa Infobae)

El salmón ahumado y otros pescados secos contienen conservantes que pueden provocar dolores de cabeza. La Sociedad Australasia de Inmunología Clínica y Alergia explica que la tiramina, los nitratos y el glutamato monosódico son los principales causantes.

Chicle

Masticar chicle puede causar dolores de cabeza debido a la tensión en la articulación temporomandibular o al edulcorante aspartamo. Un estudio de la Universidad de Tel Aviv encontró que dejar de masticar chicle disminuye la frecuencia de los dolores de cabeza en un 87%.

Edulcorantes artificiales

Algunos estudios de la American Headache Society indican que el consumo regular de edulcorantes artificiales como el aspartamo puede causar migrañas, pero se necesita una gran cantidad para inducir el dolor.

Cebollas

Oler cebollas crudas puede ser un desencadenante importante. Un estudio publicado en Headache reveló que los olores fuertes pueden estimular el nervio trigémino, causando inflamación y dolor.

Lácteos

Productos lácteos con caseína pueden causar migrañas. Según Intelligent Medicine, muchas personas siguen una dieta sin caseína para evitar los dolores de cabeza. Incluso los lácteos descremados o semidescremados aumentan el riesgo, según un estudio de 2016.

Los quesos curados contienen tiramina, una causa común de migrañas (Imagen Ilustrativa Infobae)

Chocolate

El chocolate es un desencadenante común, mencionado por el 22% de las personas que sufren de dolor de cabeza, debido a los nitratos que se convierten en óxido nítrico en el cuerpo y provocan migrañas.

Carnes procesadas

Las carnes procesadas contienen nitratos, que son conocidos por causar migrañas. En 2016, científicos de la Universidad de Cincinnati relacionaron los productos químicos utilizados para conservar las carnes con dolores de cabeza frecuentes.

Pimientos

Los pimientos picantes pueden causar dolores de cabeza severos. Kulothungan Gunasekaran doctor en el Hospital Henry Ford explicó que es la susceptibilidad varía entre individuos, y actualmente no existe suficiente investigación que relacione los pimientos con las migrañas de manera concluyente.

Evitar ciertos alimentos y optar por otros puede marcar una gran diferencia en la frecuencia y severidad de tus dolores de cabeza. Al analizar la dieta y hacer los ajustes necesarios, se puede encontrar un alivio significativo.

Fuente: https://www.infobae.com/salud/2024/07/02/cuales-son-los-alimentos-que-causan-agravan-o-alivian-los-dolores-de-cabeza/