Crean una lechuga modificada genéticamente que ayuda a los huesos
Este clásico de las ensaladas solo tiene ventajas. De acuerdo con un estudio, sería esencial para vuelos aeroespaciales de largo alcance, ya que evitaría la pérdida ósea en el espacio.
El equipo de investigadores, liderado por Kevin Yates, bioquímico de la Universidad de California-Davis, en Estados Unidos, modificó el vegetal haciendo uso de una variante de la hormona paratiroidea (PTH), conocida por su eficacia, para intervenir en la regulación del metabolismo del calcio y del fósforo en el organismo.
Los investigadores, crearon una lechuga capaz de producir una hormona que estimula la formación de hueso. Sus semillas se podrían cultivar en la Estación Espacial Internacional y en los futuros viajes a Marte, donde la falta de gravedad reduce la masa ósea de los tripulantes. Esto ayudaría a los astronautas a mitigar su merma ósea simplemente comiendo una ensalada. Según detallaron, con 300 gramos de lechuga al día, los astronautas podrían obtener la cantidad necesaria para evitar problemas a los huesos.
Fuente: https://www.infobae.com/america/ciencia-america/2022/03/28/ideal-para-los-astronautas-crean-una-lechuga-modificada-geneticamente-que-ayuda-a-los-huesos/
